Die neue Vitaminbibel
Mit einer optimalen Nährstoffversorgung gesund ins neue Jahrtausend ! Die aktualisierte, erweiterte und vollständig überarbeitete Neuausgabe des Weltbestsellers.Alles Wissenswerte zu den Vitaminen A bis U, zu Vitaminpräparaten, den wichtigsten Mineralstoffen, Proteinen, Aminosäuren, Fetten, Kohlenhydraten, Enzymen und Antioxidantien.
Selbst schwere Erkrankungen lassen sich mit einer optimalen Ernährung lindern und sogar heilen. Doch Vorbeugung ist bekanntlich die beste Medizin - und dafür kann jeder selbst am meisten tun. Der weltberühmte Ernährungswissenschaftler Dr. Earl Mindell stellt dazu die neuesten Erkenntnisse vor.
Alles darüber, wie Vitamine das Leben verlängern können, wie Sie Ihren persönlichen Vitaminbedarf feststellen, welche Vitamine in den verschiedenen Lebensmitteln enthalten sind und was es mit der Haltbarkeit der Vitamine auf sich hat.
Mit Tips für den individuellen Vitaminbedarf der ganzen Familie !
531 Seiten, deutsch.
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